В поселке Dolceacqua пройдет гастрономический праздник, посвященный типичному лигурийскому блюду «Фришуи». Это жареные во фритюре кусочки теста с разными добавками: оливки, цукини, мясо, рыба или яблоки и т.д. С пылу — с жару, будет очень вкусно.